内容简介：创新中式糕点 研发京味茶饮 推出周边文创 乘着“国潮风” 多家京城老字号通过跨界创新 展示出在新消费市场的竞争力 也成功吸引了许多年轻粉丝 -NO.01- 北平制冰厂（花园北路店） 自去年8月开业以来，位于海淀区花园北路25号的北平制冰厂成为不少人打卡的网红地。 作为拥有86年历史的本土老字号北冰洋开设的首家线下体验店，店内的怀旧铁盒装黄油饼干，油蜡纸包裹的义利维生素面包...
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