内容简介:美食是旅游体验中重要的组成部分,随着旅游业的迅速发展,以享受和体验饮食文化为主要目的的美食旅游逐渐成为一种新颖的旅游形式。内蒙古是食材大省,是中国优质食材源地,独一无二的食材形成了别具一格的美食体系。 内蒙古横跨29个经度,优质食材资源丰富多样。从东部大兴安岭到西部贺兰山,从北部辽阔草原到南部丘陵和平原,从呼伦湖到乌梁素海,从樟子松到胡杨林……在草原、森林、沙漠、河湖、湿地等不同的地域...
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