内容简介：外酥里嫩的饼皮夹着熏肉，一口咬下去，香脆可口，香飘四溢。你一定对赤峰的这道美食——对夹，情有独钟吧？被誉为“塞外名吃”的对夹，正是发源于红山区。 今天，赤峰地区做对夹的店面已发展到上百家，一些对夹铺子也创出了自己的品牌，赢得一大批顾客。历经半个多世纪的宴宾楼餐厅，就因对夹味道纯正而闻名，并因此获得第十二届中国美食节最高奖项——金鼎奖。金鼎奖是中国饭店协会给予作品的最高奖项，被称为餐饮业的奥斯卡奖...
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