内容简介：外地游客在冬季来内蒙古，都知道这里天气寒冷百花凋零，但却未必知道在首府呼和浩特，还能遇见在冬日里盛开的花——呼和浩特烧麦。 烧麦，是呼和浩特一种流传很久而至今不衰的美食。这是一种用面粉制作的食物，用薄如纸张的面皮包裹着鲜美的馅料，边稍皱折如花，形成独特的“石榴口”造型，看着更像是一件艺术品。 有初到呼和浩特的游客，慕名到老字号烧麦馆吃烧麦，点餐时看着烧麦只有小儿拳头般大小...
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