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河套大地上的“长寿菜”
内容简介:春天到来 温暖的阳光让河套大地苏醒 各种野菜从土地的怀抱中钻出 在田间地头、野外渠梁上 茁壮成长 马齿苋 就是河套人长久以来 喜食常吃的一种野菜 马齿苋耐干旱 田埂上、小河边、道路旁 随处可见 一丛丛一簇簇 年复一年地自然生长 它遇土即活,风吹即长 因生命力强大 故而又得美名 “长寿菜” 马齿苋虽植株矮小 但它暗红色的茎浑圆饱实 水分满满 其叶片扁平圆润 煮熟可食 马齿苋的制作方法简单...
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