内容简介：糕，酥脆可口、软糯细腻，以白糖、红糖、红小豆做馅，便是香甜绵软的糖糕；用白菜、酸菜、韭菜入馅，则是料鲜味美的菜糕；如果搭配羊汤、拼三鲜、粉汤食用，就是味甘回齿的素糕…… 在我国众多美食中，糕无疑是一个独特的存在。逢年过节、婚嫁迎娶、盖房乔迁、小孩满月、长辈寿辰等重要时刻，餐桌上总少不了糕的身影，故又称年糕、喜糕，它象征着富贵和幸福，寓意步步高、甜蜜、团圆，深受人们喜爱。 节日宴席上的“压轴菜”...
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