评论：非遗 | 麻糖制作技艺
内容简介：麻糖制作技艺 （土右麻糖制作技艺） 麻糖是中国古代劳动人民辛勤智慧的劳动成果。流传于土默特右旗的麻糖制作技艺以大麦、黄米、大米为原料，用传统的配方，经过15道工艺流程，25个环节精心制成，香味扑鼻，甜而不腻，风味独特，吃后令人回味无穷。虽名为麻糖，但其原料并没有添加任何一种糖，这是土默特麻糖区别于其他地方麻糖的一个重要特点。土右麻糖系纯手工制作，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品...
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