内容简介：蒙古族自古以来十分喜好喝奶茶，民间有“宁可三日无饭，不可一日无茶”的说法，可见茶在民众心中的重要地位。蒙古族因游牧的生产生活方式，食物来源主要以肉和奶为主，奶茶就是日常最主要的饮品。 蒙古族奶茶是游牧与农耕文明相结合的产物，其主要原料为水、牛羊骆驼等家畜的鲜奶、砖茶和食盐。用的茶叶基本来自于内地，其中湖北赵里庄生产的砖茶最受欢迎。蒙古族奶茶的基本做法是把水倒入锅(茶壶)里...
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