内容简介：春季，正是品鉴新鲜金枪鱼的好时节。近日，长沙运达喜来登酒店一年一度的“开鱼”大秀抢先亮相，将引进的新鲜金枪鱼端上餐桌，吸引了众多美食爱好者和健身达人的目光。 3月1日，一条重达200多斤的金枪鱼，在众人瞩目下惊艳亮相，金枪鱼拍卖得主受邀与主厨共同开启第一刀，仪式感十足。随后，专业厨师以精湛的技艺现场开鱼，刀起鱼落，鱼肉纹理清晰，色泽鲜艳，令人垂涎欲滴。有不少美食爱好者表示...
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