内容简介:在海阳,提到面食就让人想到郭城摔面,如果你到海阳尝过“郭城摔面”这一具有代表性的传统小吃,那才是真的“入乡随俗”。而且,绝对令你难以忘怀。 郭城摔面始于清朝早期的康熙、雍正年间,距今已有三百余年的历史。2006年“郭城摔面”被批准为海阳市非物质文化遗产,2010年批准为山东省非物质文化遗产。 传说清康熙年间,郭城村有户人家,母子二人相依为命,儿子名叫于昌。一年冬天,母亲染病卧床...
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