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海鲜英语怎么读

海鲜的英语:Seafood。

一、基本解释

海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

二、药用价值

1、瑶柱(鲜贝)营养成份很高,含蛋白质、磷酸钙及维生素A、维生素B、维生素D等。

2、海螺和蛤。富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高,也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。

3、海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形,还可导致性功能衰退、性欲降低。因此,中年人应经常食用一些海藻类食物,如海带、裙带菜等。

4、金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病等功能。此外,金枪鱼还能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖等。

海鲜类食物英语

1、金枪鱼tuna

2、带鱼hairtail

3、海参sea cucumber

4、明虾prawn

5、虾仁peeled prawns

6、龙虾lobster

7、小龙虾crawfish

8、扇贝/鲜贝scallop

9、鲍鱼abalone

扩展资料:

海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。

其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。

而海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。

参考资料来源:百度百科-海鲜

贝类海鲜的英文名

1、鲍鱼-Sea-ear。

其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。

2、牡蛎-oyster。

牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。

3、扇贝-Scallop。

扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。

4、花蛤(也叫菲律宾帘蛤)-Short Necked Clam。

是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。

5、蛤蚌-clam。

蛤蚌属于软体动物门斧足纲蚌科,是一种生活在淡水中的一种软体动物。新鲜的蛤蚌的贝壳是紧闭的。

参考资料来源:百度百科-鲍鱼

参考资料来源:百度百科-菲律宾帘蛤

参考资料来源:百度百科-扇贝

参考资料来源:百度百科-牡蛎

参考资料来源:百度百科-蛤蚌

谁知道各种海鲜的英语说法?谢谢

鱼:

鲱Herring鲑Salmon鳕Cod鲔鱼Tuna比目鱼Plaice鱆鱼Octopus乌贼Squid花枝Dressed squid鲭Mackerel北大西洋产的鳕鱼Haddock鳟鱼Trout (ps适合蒸来吃)鲤鱼Carp鳕鱼块Cod Fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)海鳗Conger (Eel)海鲤Sea Bream鳕鱼类Hake红鲣Red Mullet (可煎或红烧来吃)熏鲑*Smoked Salmon带有黑胡椒粒的熏鲭*Smoked mackerel with crushed pepper corn鲱鱼子Herring roes鳕鱼子Boiled Cod roes

海鲜有:

牡犡Oyster蚌Mussel (黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)螃蟹Crab虾Prawn蟹肉条Crab stick虾仁Peeled Prawns大虾King Prawns田螺Winkles小螺肉Whelks Tops小虾米Shrimps小贝肉Cockles龙虾Lobster

海鲜类的英语的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海鲜类英语单词大全100个、海鲜类的英语的信息别忘了在本站进行查找喔。