本篇文章给大家谈谈草鱼海鲜菇做法，以及草菇和海鱼能一起吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
海鲜菇的十种最佳吃法
海鲜菇的十种做法步骤。
剁椒蒸海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，剁椒40克，食盐半小勺，醋15克，鸡精半小勺，胡椒粉1/4小勺，辣椒油20克。
具体做法如下：海鲜菇一把，切去尾部相连的部分，过清水冲洗干净，滤干水分后整齐的码入盘中备用，将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟。
剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁，开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在海鲜菇表面即可！
海鲜菇炒肉
准备食材如下：海鲜菇200克，猪肉(瘦)80克，胡萝卜半个，青椒半个，花生油1勺，生抽1勺，料酒1勺，盐小半勺。
具体做法如下：猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下，海鲜菇撕成细丝，用开水焯一下，热锅放入适量的花生油、放入猪肉丝爆炒。
放入海鲜菇翻炒，放入胡萝卜丝、青椒丝，放入适量的盐、翻炒均匀，最后放入适量的味精、即可出锅了，开饭了！
凉拌海鲜菇
准备食材如下：海鲜菇200克，二荆条2个，老姜1块，大蒜4瓣，小米辣4个，生抽1大勺，陈醋1.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺，盐1小勺。
具体做法如下：老姜、大蒜、二荆条、小米辣分别切碎，蒸锅里放入清水烧开，放入海鲜菇蒸熟，将海鲜菇里的汁水倒掉。
铺上姜末、蒜粒、二荆条、小米辣，再淋上生抽，陈醋，辣椒油，花椒油，盐，拌匀即可。
把鱼肉放大盆中一腌，吃一次就忘不了，老吃法教给你，真的太香了
说到草鱼，相信大家都不陌生吧，作为我们日常餐桌之上必不可少的肉类食材之一，草鱼味道鲜美，且营养价值极高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，多吃上一些草鱼的话，对我们的身体是非常好的。
马上只有几天就要过年了，朋友们有没有打算买上一条草鱼来制作上一道年夜饭 美食 呢？除了鸡肉、猪肉、鸭肉以外，其实鱼肉也是非常鲜嫩好吃的，下面就跟着我来学学一道砂锅草鱼的制作方法吧，味道比饭店中的还要好吃哦。
制作食材：草鱼、大蒜、生姜、大葱、料酒、食盐、花椒粉、白胡椒粉、豆瓣酱、辣椒油、料酒、豆腐、海鲜菇、平菇、白萝卜、干辣椒、花椒、八角
制作方法：
1、准备好的草鱼，将其鱼鳞，鱼内脏处理干净后，用剪刀把鱼鳍和鱼尾巴给它剪掉，再将鱼头里面的鱼牙齿和鱼喉给充分去除干净。
2、接着再将残留的鱼血和鱼肚中的黑膜给全部清洗干净，这些可是腥味的来源，将其里里外外都处理好后，先用菜刀往鱼头处和鱼尾处切上一刀，但不要切断。
3、然后一边拍打一边将两面的鱼腥线给抽出来，再把鱼头和鱼尾切下来，鱼身给它切成2厘米宽的鱼块，再改刀切分成小块。
4、鱼块全部切好装入大碗里，并往里加上一些温水，把鱼块搓洗干净，再沥干水分待用，接着我们要切上一些料头。
5、适量大蒜切片，一块生姜切薄片，一节大葱切成斜段，全部切好后，放入鱼块中，再加上半勺食盐，一勺花椒粉，一勺白胡椒粉，一勺豆瓣酱，半勺辣椒油，以及少许的料酒。
6、全部调料放好，下手抓拌均匀，让每块鱼肉都能够裹上调料，充分给它抓上两分钟入味后，放在一边腌制上20分钟。
7、接着准备上适量平菇、适量海鲜菇，以及半个白萝卜，这里也可以换成自己喜欢吃的配菜，将其撕扯成小块，切成小块，放在一边备用。
8、再准备一块豆腐，改刀切成厚薄适中的豆腐片，然后起锅放入食用油，油热把豆腐下入锅中，开中火煎炸到两面金黄，盛出来备用。
9、另起锅倒入食用油，油热下入干辣椒、花椒、八角，小火炒出香味后，倒入洋葱丝炒香，再将其平铺在锅底，把准备好的平菇、海鲜菇、萝卜块放上去，并整理平整。
10、接着把豆腐也铺入锅中，最后铺上提前腌制过的鱼肉，鱼肉全部铺上后料汁也给倒进去，再倒入一瓶啤酒，盖上盖子，大火烧开后小火炖上20分钟。
11、时间到，开盖把葱姜蒜夹出来，再撒上少许的葱段，就可以出锅进行享用了，按照此方法炖出来的鱼块，鲜辣又有味。
好了，以上关于这道砂锅草鱼的做法，就分享到这里了，学会以后，在过年的时候，也给你的家里人做上一做吧，有菜又有肉，喜欢的朋友可以试一试哦。
菌菇鱼汤面的做法 制作菌菇鱼汤面的方法
1、食材：洋葱50克、青菜140克、草鱼200克、海鲜菇50克、中筋面粉200克、香菇2个（约40克）、番茄2片（约50克）、盐2克、姜片2片、食用油10克。
2、电陶炉开中火，锅热后倒入食用油、姜片和处理好的草鱼，鱼皮朝下煎5分钟。
3、煎好的草鱼翻面再煎5分钟，这样鱼就煎熟啦。
4、破壁机中倒入煎好的鱼肉、洋葱和盐，盖上盖子。
5、破壁机选择“浓汤”功能，容量设置为700ml，按下启动键，破壁机开始工作啦~
6、面条机按清零键，待机器稳定后倒入中筋面粉。
7、盖上盖子，选择“自动面”中的快速面功能，再按启动键，面条机就开始工作了。
8、面条机工作5分钟左右开始出面。
9、洗净的香菇切十字型，海鲜菇切成段。
10、锅中水开后放入面条，大火煮5分钟。
11、煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鱼汤。
12、锅中水开后放入处理好的香菇和海鲜菇，再放入洗净的青菜，大火焯水5分钟。
13、最后在面碗上依次放上煮熟的青菜、海鲜菇和香菇以及番茄片。
14、鲜美的菌菇鱼汤面就完成了。
海鲜菇的做法大全 小炒 家常
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.将海鲜菇洗净，切块。
3.胡萝卜切片，青葱切丝。
4.将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。
5.锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。
6.将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7.倒入鸡蛋，翻炒均匀。
8.倒入葱。
9.搅拌均匀，煮熟。
10.拿起平底锅，装盘。
1.首先，我们需要选择新鲜的海鲜蘑菇。买回来之后，我们需要把它们的底部去掉，然后把它们砸开，清洗干净。可以把海鲜菇切成小块，也可以把整个海鲜菇直接放入汤中。
2.锅里放适量的水，等水烧开后，就可以把海鲜蘑菇放进去了。因为海鲜菇属于蘑菇，需要煮的时间长一点。然后，你可以在汤里放一些其他的配料，比如一些西红柿和一些肉。
鲜香菇基本介绍:
鲜平菇是北温带的优质食用菌之一。它的味道比平菇新鲜，肉质比滑菇厚，质地比香菇韧，口感极佳。不仅如此，它还具有独特的蟹味，极高的营养价值和极高的药用价值。在日本称为“香在松茸，味在玉菇”。
做酸菜鱼能放海鲜菇么
建议你可放也可不放，下面我把详细怎么做的分享一下给你！
酸菜鱼原料：
草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。
做法：先处理鱼，将鱼片成鱼片。
1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。
2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。
3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。
4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。
鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。
豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法
用豆腐来滚鱼头，是比较常见的做法，再加入几根海鲜菇，可以让鱼头汤更加好喝哦。炖出来的汤跟牛奶一样，非常鲜甜美味。一起来分享豆腐海鲜菇炖鱼头汤的做法。
工具/材料
海鲜菇、嫩豆腐、鱼头、姜、花生油、盐、料酒
01
先把所有食材准备好：海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。
02
海鲜菇去掉根部，清洗干净。
03
鱼头切小块，清洗干净，沥干水分。
04
嫩豆腐用盐水泡5分钟，去除豆腥味，再切成丁状。
05
老姜用刀背拍扁，备用。
06
热锅下油，放入老姜炒香，然后倒入鱼头，小火把鱼头两面都煎一下。
07
再加入三碗清水，加入豆腐丁，盖上锅盖，大火煮。
08
把鱼头豆腐汤煮开后，再把海鲜菇放入锅中，再次把鱼头汤给煮开。最后，洒入少许盐，即可出锅了，美味的豆腐海鲜菇鱼头汤就做好了。
草鱼海鲜菇做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于草菇和海鱼能一起吃吗、草鱼海鲜菇做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
