祖国正北方内蒙古锡林郭勒草原
以其独特的原产地食材和历史文化传承
赋予了中国蒙餐更加绝妙的味道
锡林郭勒蒙餐八绝
便是“无可复制的地域 独一无二的味道”中
锡林郭勒蒙餐最经典和最有记忆的味道
蒙古早茶
它的绝在于草原文脉的传承和马背民族饮食精华的集萃
蒙古奶食
其绝在于独有的制作工艺和形制上的审美传承
酸马奶
其绝在于营养丰富和医疗价值
手把肉
其绝在于羊好肉香 脂多宜煮 口感鲜嫩
涮羊肉
其绝在于选用最适合涮着吃的苏尼特羊肉
石头烤肉
其绝在于天赐火山石与锡林郭勒草原羊肉的共舞同烹
风干肉
其绝在于以红柳为器 在怡然的季节里自然风干
黄油卷子
其绝在于农耕和游牧饮食文化的完美结合
