内容简介：大福林包子 大福林包子制作技艺源于天津著名糕点铺“福临祥”，1956年落户于包头市青山区，距今已有百年历史。大福林包子的选材和制作技艺都颇为讲究，主要分为拌馅、和面、制剂、擀皮、包制、蒸制六大工序。大福林包子有荤素两种馅儿，标致的18个褶，里面是碎肉葱花，用香油和鸡汤调馅，皮薄汁浓，颇具匠心。每每出笼，热气腾腾，香气四溢。2000年，大福林被认证为“中华老字号”...
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