厌倦了千篇一律的城市快餐?这个周末,跟着车轮的轨迹探索乌兰浩特302国道与203省道沿线,解锁藏在公路旁的网红饭店与宝藏菜品,让味蕾开启一场「狂飙」之旅!

当引擎声混着夏日微风,窗外掠过绿树与村落,公路旅行的快乐从不只在终点 —— 那些藏在国道省道边的烟火气小馆,用招牌菜勾住过路人的胃,用烟火气留住匆匆脚步。今天就为你扒开「公路美食盲盒」,带你打卡那些本地人私藏、社交平台刷爆的公路网红饭店,看看哪些神仙菜品值得为它停下车!

第一站:

302国道沿线・烟火气担当

从乌兰浩特市市区出发,沿着302国道向南行驶,沿途的「隐藏菜单」已准备好。

1、「鑫达莱餐厅」

地道的朝鲜族美食,冷面清爽弹牙,石锅拌饭香气扑鼻,每一口都是家的味道。

地址:乌兰哈达镇三合村

2、「十一公里朝鲜特色饭店」

十一公里朝鲜特色饭店距离乌市五一广场十一公里远,饭店由此得名,手撕明太鱼、打糕、泡菜等朝鲜族特色菜肴由朝鲜族厨师下厨制作,保证朝鲜族菜肴原汁原味。

地址:乌兰哈达镇三合村

3、「三合稻田美」

三合稻田美餐饮会所依托稻田景观,内设垂钓鱼塘,露营帐篷,敞开式凉亭,豪华包间等景点,KTV、投影仪、影音设备一应俱全,可接纳120人团建就餐。

地址:乌兰哈达镇三合村

4、「碧云港度假村」

碧云港度假村是度假休闲、放松游玩、家庭聚会、同学联谊、商业洽谈的绝佳场所。建有13个高档包房,居住环境舒适,可容纳30-80人,极具民族特色装饰。全鱼宴、全羊宴、全猪宴、纯正野生鱼现捕、现杀、现做;精选呼盟、勿布林草原羔羊,蒙古特色烤全羊、烤羊排,烤羊腿,特色烤串,手把肉等;另有农家杀猪菜、散养土鸡、香椿鸡蛋、山野菜等绿色野味儿,健康美味尽情品尝!

地址:乌兰哈达镇三合村

5、「“乡味集”美食街」

别具特色的仿古风格建筑、美味的特色烤肉、烤串,蒙餐奶茶,早餐手擀面、中餐炒菜和各类特色汉堡、果汁等特色美食。紧邻玉带河吊桥,周围一草一木与自然融为一体,带给游客新奇的游玩体验感。

地址:葛根庙镇呼格吉勒嘎查

6、「悦香炎饭庄」

以独具特色的铁锅炖为主打美食,食材在锅中充分交融。慢火细炖间,浓郁的香气四溢,咸香入味的汤汁紧紧裹住每一样食材,无论是软烂的肉类,还是吸饱汤汁的蔬菜,都令人回味无穷,为食客带来极具烟火气的美味体验。

地址:葛根庙镇呼格吉勒嘎查

第二站:

203省道沿线・小众私藏地

拐入203省道,画风突变 —— 田园风光里藏着文艺小馆与农家大院。

1、「鑫红源庄稼院」

鑫红源庄稼院于2015年开始营业,以自制土菜、干菜、天然野菜、本地土鸡等农家菜为特色,农家风味应有尽有,各种烤串、烤全羊、风味小吃应有尽有,现杀活鸡活鸭,纯正农家炖菜加上各种野味让游客回味无穷。有特色农家菜小笨鸡、杀猪菜、家常面肠、农家三蒸、酱焖柳根、玉米大饼子等。店内一共有大小包间8个,可容纳6-20人不等,散台8张。最多可容纳100人同时就餐。

地址:义勒力特镇义勒力特嘎查

2、「都乐抻面」

一碗热气腾腾的抻面,滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。2023年,《都乐抻面调料秘制技艺》被评为盟级第七批非物质文化遗产保护项目。

地址:义勒力特镇义勒力特嘎查

3、「鹅掌门草原风情饭店」

选用没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。

地址:义勒力特镇义勒力特嘎查

4、「桃花岛户外烧烤」

现代的装修风格,听雨轩、桃花林、望月台、蘑菇园、四大室外活动区域,还有能容纳30人的蒙古包和帐篷,天幕等满足不同人群不同需求。院内十余种果树,沙果,杏,李子,樱桃等,室内大小包房火炕十余间,中餐烧烤全羊手把肉应有尽有。

地址:义勒力特镇义勒力特嘎查

5、「雲林山庄」

雲林山庄共上下两层,一楼有隔间6个,可容纳10-40人不等。特色菜品有烤全羊、烤羊腿、烤羊排、自制牛肉干、小笨鸡等。

地址:义勒力特镇义勒力特嘎查

公路旅行的意义

或许就在于这些不期而遇的惊喜

没有华丽装修

却用真材实料征服味蕾

不在繁华商圈

却让每一口都充满「家的味道」

下次路过这些路口

记得放慢车速

给胃一个「偶遇美好」的机会~

[责任编辑:梁波]