海鲜种类名称（海鲜有哪些品种）

本篇文章给大家谈谈海鲜种类名称，以及海鲜有哪些品种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

海鲜有哪些种类？

一、鱼类（活鲜）

大黄鱼、 鸦片鱼、 小嘴鱼、 多宝鱼、 海黑鱼、 先生鱼、 小姐鱼、海鳝鱼、 海鲶鱼、 海鲁鱼、海兔鱼、 老板鱼、 皮匠鱼、 石浆鱼、美国红、 鲈鱼、 鲅鱼、 舌头鱼、 辫子鱼、 海鲫鱼；

二、鱼类（冰鲜）

沙鱼大鸦片、 大海鳝、 大鲁子、 三文鱼、 小嘴鱼、 棒鱼老板鱼、 黄花鱼、 安康鱼、 鲅鱼、 加吉鱼、 海浮鱼、 八角鱼、沙丁鱼、 红头鱼、 大头鱼、 昌鱼、 尖头鱼、 刀鱼、 先生鱼、面条鱼、 黑鱼、 扔巴鱼梭鱼、鲮鲫鱼、 红刀鱼、 河刀鱼杂拌鱼、 桂花鱼、 大头宝、 九兔鱼；

胖头鱼、 碟鱼头、 金枪鱼、 八带鱼、 岛子鱼、 同乐鱼、 八爪鱼、 乌鱼；

三、贝类（活鲜）

夏夷贝、 红里罗、 红扇宝、 柽子王、 大海螺、 小海鲜、 韩国螺、 乌鲍螺、 鸟贝壳、 肚脐螺、 天鹅蛋、 芒果贝、 白云贝、 蝴蝶贝、百花贝、 小姐贝、 虎皮贝、 红贝、 龙眼贝、 玻璃贝、 毛鲜子、 麻蚬子、 海蛎壳、 赤贝、 北极贝、 象拔蚌、 海红、 毛海红、 小蛏子；

笔杆蛏、 小海鲜、 小人鲜、 马蹄贝、 黑牛眼、 文蛤、 带子、 赤子蛏子、 小海波螺、 香螺、 香波螺、 辣波螺、 尖波螺、 偏定螺、 海兔花螺、 钢螺、 青口贝、 白蚬子海螺丝、 蜗牛螺、 鲜紫菜、 龙须菜、鹿脚菜、 海嘛线；

四、虾类

龙虾、 龙虾仔、 基围虾 皮虾、 青虾、 大海虾、 卢姑虾、 竹节虾、 桃花虾、 小河虾、 小红虾、 银鱼；

五、肉类（冰鲜）

鸟贝肉、 大蛤肉、 蛎肉、 鲜贝丁、 扇贝肉、 沙鲜肉、 黄鳝肉、 海肠、 毛蚬肉、 鱿鱼须、 鲜鱼杂、 鲜鱼肚、 青鱼子、 刀鱼子、沙鱼脑、 蛰头、 蛰皮、 鲜海蛰、沙鱼肚、 先生鱼肉、 蛏子嘴、 功夫菜、 海参、 鲍鱼、 鱼翅；

六、冰鲜类（水发）

水发参、 虾仁、 海狗、 鞭鱼筋、 鱼肠、 鱼白、 鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、 蚕蛹、 雄蚕鹅、 蟹黄、 红鱼子、 焖子；

七、蟹类

梭子蟹、 青蟹、 毛蟹、 红蟹；

八、藻类

海带片、 海木耳、 海带扣、 龙须菜、 裙带菜。

扩展资料：

选购

海上鲜，不但味道鲜美，还含有丰富的营养成分。不过近十年来，世界各地的海域都受到严重的污染。若不小心进食到受污染的海产，就会食物中毒，严重者更可以导致死亡。 应在可靠的店铺购买海鲜。选购急冻海产时，应留意店铺的冰冻设备、以及存放方法是否恰当。

一、鱼和虾蟹

1、买海鲜尽量选购还活着会动的。尤其是买蟹，死蟹最好不要买来吃。

2、新鲜的龙虾是没腥味，如果熟龙虾有腥味，可能已经变质。

3、冰冻的海鲜如有浓烈的腥味，可能已开始变质。

二、贝壳类

1、蛤蜊、蚝、蚌、蚬之类海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。

2、买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。

注意

进食海产类食物前，不妨先参考以下的防海鲜食物中毒的注意事项：

1、不要去吃龙虾中绿色的“龙虾肝”。虽然有些人觉得很好吃，但这器官（肝脏）会储存着毒素，可能会引起食物中毒。

2、有甲壳的海产，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。

3、贝壳类海产烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长，否则原来新鲜的海产反会被其中部分腐死了的所污染。

参考资料：百度百科-海鲜

各种海鲜的名称和种类是什么？

海鲜的名称和种类有：

1、青蟹：

青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的2/3；背面圆突，有“H”形图案；表面光滑，胃心沟不甚明显；额具有4个齿；螯足粗大；腕节内缘具尖锐的刺，外缘具或不具2个刺。

2、基围虾：

基围虾俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。

3、岛子鱼：

岛子鱼，又名白鱼。白鱼，体长，甚侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颌很厚，且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺。

4、八带鱼：

八带鱼的学名是章鱼，无脊椎动物，软体动物门，头足纲，蛸科的一种鱼类，或称蛸。体呈短卵圆形，无鳍。头上生有八条腕，故又称“八带鱼”或“八爪鱼”。腕间有膜相连，长短相等或不相等；腕上具有2行无柄的吸盘。    

5、金枪鱼：

金枪鱼是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克。

海鲜有哪些种类及名称

海鲜包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。

详细：1、鱼类（活鲜）

大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。

2、鱼类（冰鲜）

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。

3、鱼类海鲜

老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。

4、贝类（活鲜）

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红；

小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。

海鲜有哪些品种呀？

海鲜的品种有：

1、大黄鱼：

大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体延长，侧扁，体侧腹面有多列发光颗粒；头钝尖形。口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘；下颌齿内列齿较大，外列齿紧贴内列齿；颏孔4或6个，中央4孔呈四方排列在颐缝合周围，前2孔细小。

2、龙虾：

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

3、螃蟹：

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。

4、海参：

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域。

5、鲍鱼：

鲍鱼是螺类的一种，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。

海鲜有哪些种类及名称？

1、鱼类（活鲜）

大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼；

2、鱼类（冰鲜）

沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、鲅鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼；

3、贝类（活鲜）

夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜、韩国螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝；

4、虾类

龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾、银鱼等；

5、肉类（冰鲜）

鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、蛏子嘴、功夫菜、海参、鲍鱼、鱼翅。

海鲜名称大全

求各种海鲜的名称！！！ 一、几种常见海水鱼的名称

1、海鲫鱼（俗称）―――斑鲫 （生物学名）

2、鳎米鱼（俗称）―――宽体舌鳎（生物学名）

3、狗光鱼（俗称）―――虾虎鱼（生物学名）

4、麻口鱼、白片鱼（俗称）―――黄鲫（生物学名）

5、寨花、鲈板（俗称）―――鲈鱼（生物学名）

6、鲅鱼（俗称）―――蓝点马鲛（生物学名）

二、几种常见海水虾类的名称

1、明虾（俗称）―――中国对虾（生物学名）

2、竹节虾、斑节虾、脊尾虾（俗称）―――日本对虾（生物学名）

3、白虾（俗称）―――脊尾白虾（生物学名）

4、琵琶虾、爬虾（俗称）―――虾姑（生物学名）

三、几中常见海淡水蟹类的名称

1、梭子蟹（俗称）―――三疣梭子蟹（生物学名）

2、嘟噜子（俗称）―――天津厚蟹（生物学名）

3、火螃蟹（俗称）―――日本鲟（生物学名）

4、河蟹（俗称）―――中华绒鳌蟹（生物学名）

四、几种常见海水贝类名称

1、花蛤（俗称）―――菲律宾蛤仔（生物学名）

2、白蛤（俗称）―――四角蛤蜊（生物学名）

3、天鹅蛋（俗称）―――紫石房蛤（生物学名）

4、铁蛤（俗称）―――青蛤（生物学名）

5、蚬（俗称）―――缢蛏（生物学名）

6、毛蛤（俗称）―――毛蚶（生物学名）

7、海蛎子（俗称）―――牡蛎（生物学名）

8、海红（俗称）―――贻贝（生物学名）

五、其他常见海鲜动物的名称

1、海肠子（俗称）―――单环刺缢（生物学名）

2、海蚯蚓（俗称）―――沙蚕（生物学名）

3、卤虫（俗称）―――盐水丰年虫（生物学名）

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海鲜水产公司起名大全 公司起名是件很讲究的事情，也是一件大事，关系到公司以后的发展。我建议还是请一些专业起名人士来起较好。

公司起名的几点注意事项 ：

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取名必读：

一、排出八字，分析命局旺衰，确定用神是取名之基础。（何为用神？用神就是八字或大运中对自身日干又称命主、元神的旺弱平衡起到最重要作用的那个五行，它对命主起到补偏救助的作用。找准用神扶其过弱，抑其过强将对整个命局起到至关重要的作用。用神选错补反了不但帮不了人，后果还会更严重，真可谓是害人一生）。

三、天、地、人三才配置要喜相生，而忌相克。 如三才配置不好：对基础运和运成功运以及对人生的健康、家庭都有较坏的影响。

四、字音要优美上口，避免音调太重。

五、中文字的字意要文雅，不可用太俗、太狂、太洋化的名字。

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海鲜商标名称大全 你好，经查询海鲜相关商标已注册共305件。在八戒知识产权官网上查询到关于海鲜商标相关的信息，查询结果为：广西海鲜仔饮食有限责任公司在2002-06-17申请名称为“海鲜仔”的商标，该商标于2007-08-07通过商标局的审查并于2007-11-08下发注册证书，目前的最新状态是 驳回复审完成；使用期限是10年于2017-11-06到期。已注册的商标名有海鲜捞、海鲜约、海鲜岛、海鲜生、海鲜素等等。望采纳，谢谢！

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常见的海鲜种类图片及名称有哪些 1、分类：

鲜活类：

干类

腌制类

冰冻类

2、品种：

植物：紫菜、海带、海发丝等。

鱼类：黄鱼、带鱼，鲳鱼、鳗鱼等~

螺贝类，如：牡蛎、海蚌、海螺，香螺、辣螺等

头足类:如章鱼、目鱼、鱿鱼、乌贼等

节肢动物：对虾、白虾，富贵虾，白蟹，石蟹等

哺乳动物：鲸、海豚、海豹等

爬行动物：海蛇、海龟等

浮游生物：水母即海蜇等

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海鲜餐厅名字大全 海风韵。海风清新自然，而且暗示了你是海鲜餐厅。而且一个韵字可以体现餐厅的高档次，儒雅，带有中式的韵味。如果不是中国的餐馆，很少有用韵字的。

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