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拼三鲜,好吃到没朋友!
拼三鲜 是陕北美食里的一道特大菜,浓缩了陕北菜系的精华,色、香、味、形俱全,工序异常繁杂。据说,乾隆皇帝私访榆林时,曾吃过此菜,赞不绝口,后来被带入宫中,作为招待外国使臣的压轴菜。现如今,由于地理位置相近,来到鄂尔多斯便可品尝到正宗的拼三鲜。 “三鲜”指的是猪、羊、鸡三种肉,家常的食材,需要经过煮、烧、炸、涮、烩等多种烹饪技巧的历练,接受二十三道复杂工序的考验,才能化身丸子、酥肉、鸡丝
国内精选
2018-02-13
8 阅读
雪落森林别样美
阿尔山景区是观赏冰雪森林的最佳旅游胜地,不仅森林覆盖率达到90%以上,而且雪期长,雪质好,是冰雪资源最为富集的地区之一。每年雪花漫天飞舞,点缀山间林海,一片诗情画意。 一部《三生三世十里桃花》将南方婉约的美发挥得淋漓尽致,但是北国的玉树琼花毫不逊色,置身在万顷森林,惟余莽莽。森林里赏冰雪,雪中观浩瀚森林,交织成一幅天然水墨。簌簌落雪、嗒嗒脚步、小动物们的嬉戏,仿佛空谷传响,有一种余音绕梁之感
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2018-02-12
5 阅读
尝尝鄂尔多斯的碗托
碗托对于鄂尔多斯人而言是一个很特殊的存在,是不可忘怀的过去的味道。据鄂尔多斯小伙伴讲述,在他们童年的时候,会有小贩推着小车穿行在大街小巷之中叫卖着碗托。在那时,三五毛钱便可吃到这经典的美味。我们今天就来看看,这碗托的魔力究竟在哪里?为什么有这么大的吸引力? 现在碗托已经不仅仅是街头小吃,它被端上了星级酒店的饭桌,从”下里巴人“变成“阳春白雪“
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2018-02-12
3 阅读
西夏王朝,留下的印记
在亚洲大陆腹地,远离海洋的内陆高原,巍峨陡峻的贺兰山,南北走向,犹如天然屏障,阻挡腾格里沙漠的东移,削弱来自西北的寒流。 贺兰山 摄影/布和 贺兰山的名字起源于匈奴族贺兰部,他们曾在此居住,内蒙古自治区的“阿拉善”,便是贺兰山的音转,也因贺兰山而得名。据考古证实,在旧石器时代,如今的阿拉善盟额济纳旗就有人类存在。旧、新石器过渡的代表——细石器文化的赋存和发现,进一步证明古居延地区是东
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2018-02-12
6 阅读
从前是爱雪的内蒙古小孩,现在......
在内蒙古过冬天 就是会有这样的惊喜 一觉醒来 窗外就是银装素裹的世界了 因为鄂尔多斯的空气清洁,所以积雪无暇,不会出现灰渣和泥水并行的情况,厚厚的积雪,松软而酥脆。 这个时候,你以为你可以: 围炉温酒听雪 淡水清茶怡情 你以为你可以 海阔天空的冥想 聆听那似有似无的雪声 静静地感受时光的流逝 然而,现实告诉你,公交瘫痪了、滴滴失踪了、美团饿了么不见了、快递也变慢了。 等待的车站
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2018-02-12
4 阅读
打起花棍迎新年
这几天,赤峰市巴林左旗碧流台镇大良沟村年味渐浓,群众们载歌载舞迎接新年的到来。打花棍是流传于碧流台镇大良沟村的一种民间秧歌,源于北宋年间,已有1000多年的历史,当地传统文化艺术协会经过深入挖掘,整理出了12套动作,表演者手持两侧镶嵌着古钱币的花棍,边走边跳,发出悦耳的碰击声,既锻炼身体,又有观赏性。在春节和元宵节期间,大良沟村将持续开展灯会、猜谜语、打花棍等文化活动,为百姓献上一道文化大餐。
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2018-02-12
3 阅读
民俗丨蒙古族祭火
蒙古族人崇拜火,敬火为神,视火为生命与兴旺的象征。在草原上,每年腊月二十三要举行祭火活动,因为这天是小年,也是送迎火神的年火日。普通牧民的祭火神都在农历腊月二十三,一少部分台吉则在腊月二十四。有个别地方在秋季祭火神,在婚礼上还要祭火神。 蒙古族认为火是纯洁的象征和神灵的化身,灶火是民族、部落和家庭的保护神,可赐予人们幸福和财富,也是人丁兴旺、传宗接代的源泉
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2018-02-08
6 阅读
火树银花迎新春
华灯初上,万家灯火。走在呼和浩特街头,你是否会感叹夜晚的城市更温暖更别具一格呢?这样的感受来自于眼前真实的“流星雨”,抬起手就能抓到的满满“爱心”,造型别致的“朵朵鲜花”…… 春节临近,为了营造浓浓的节日氛围,呼和浩特市在4个城区主街道开展街景美化亮化工程,在观音庙、大召广场、大南街、大北街等路段街道两边树木上悬挂了近10万枝装饰桃花,在新华大街、乌兰察布街
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2018-02-08
5 阅读
春运:温暖伴行
正在出站的旅客。 无论路有多远,回家是每一个游子春节不变的节奏。 旅客“刷脸进站”。 2月1日,2018年春运首日。在呼和浩特东站,旅客在志愿者的指导下用时3秒刷脸进站,这是今年春运的一大亮点。 “书香伴你回家路”活动现场。 旅客体验“智能小翻译”出行系统。 车站内举行的“书香伴你回家路”活动,为旅客提供部分免费书籍;在旅客服务中心,首次亮相的“智能小翻译”出行系统,能用蒙文
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2018-02-07
4 阅读
渡江战役纪念馆
渡江战役纪念馆位于合肥滨湖新区,由北向南由解放广场、纪念馆、总前委雕像、胜利广场、胜利塔依次展开,主展馆展览区达3000多平方米。参观完展馆外的‘胜利之星’纪念塔和五前委雕像之后,从主展馆中间的台阶直接上到二楼观景台。进入二楼观景台,迎面便是一座巨大的群雕,这就是反映占领总统府场景的“胜利之师”。这座全长50米、高8米、局部高12米的群雕,采用了写实和写意相结合的创作手法
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2018-01-31
5 阅读
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